本日のタヒニ＆果物ピューレのブラウニー

またまたお気に入りのレシピができました。

いつも作っているレシピとほぼ同じですが

今回はリンゴ＆アプリコットピューレ版です。

材料

＜材料＞　20cmx 20cmの角型１枚

タヒニ（ごまのペースト）50g

リンゴ＆アプリコットピューレ　50g

全粒粉（スペルト小麦）　80g

＋シナモン・岩塩少々

ダークチョコレートチップ　大さじ１

マスコバド糖　50g

砕いたクルミ　50g

カカオパウダー（無糖）　20g

ベーキングパウダー5g

水　75ml

アップルサイダービネガー（酢）10ml

フラックスエッグ（亜麻仁の種大さじ1＋水大さじ3）

材料を混ぜて余熱したオーブン180度で15分焼く。