ビーツ＆ミレット　クラッカー

💓🥗ビーツ＆ミレットクラッカーの材料💓😽🥗

水　約100ml（材料によって調整を）

ミレット（穀物の粒のまま） 60 g

ビーツ（生）　60g

フラックスシード　30g

（⬆️できればゴールデンの方が色がよかった）

岩塩　（好みで）〜3g

オイル　10ml

ローズマリー（乾燥）　小さじ１

黒胡椒　（伸ばした上からパラパラとトッピング）

❤️作り方❤️

黒胡椒以外をブレンダーでもったりするまで混ぜ合わせ、

ヘラで”極力薄く”クッキングシートに伸ばします。

余熱したオーブン150度で10分焼き

柔らかい皮のようになったらピザカッターなどでカットします。

（実際には線を引くだけ⬆️で切り離せない状態です）

追加10〜15分低めの温度で焼き、裏返してシートを外し

先ほどカットした形にほぐします。

最後に180度で5分焼いて冷ましパリパリにしました。

（冷めるとパリパリになります）