ある日のセイボリーマフィン
混ぜすぎても体丈夫😂
べさん粉(ひよこ豆の粉)と米粉のマフィンです💛
うちにしては珍しくグルテンフリーな
セイボリーマフィンになりました。
昼のサツマイモフムスもあるので
https://veganchick.amebaownd.com/posts/12139070
4cm直径のマフィン14個
米粉 120g
ひよこ豆の粉 130g
ヘーゼルナッツを挽いた粉 30g
水 480ml
野菜(ケールひとつかみ、パプリカ1個、玉ねぎ少々)
ベーキングパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
ハーブミックス 小さじ1
アップルサイダービネガー10ml
オイル 20ml
岩塩 3g程度?
黒胡椒少々
180度で35分でした。
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