穀物&ブラックビーンズパテ
🌷今日のブラックビーンズパテ🌷
手の甲サイズ6個分
🥣ブラックビーンズ(水煮の水切り)400ml缶
🥣醤油 大さじ1
🥣オートミール 大さじ2
🥣挽いた亜麻仁の種 大さじ1
🥣炊いた穀物、米でもなんでも茶碗に半分程度
(=これはクスクス大さじ3+熱湯大さじ3)
🔥ローズマリー 小さじ1弱
🔥カレー粉ミックス(→やや塩気あり)小さじ半
🔥みじん切り玉ねぎ 小さめ1個分
🔥黒胡椒少々
+オイル少々
🌷作り方🌷
①🔥の材料をしっとり炒めている間に🥣の材料を
すりこぎ棒で潰しておく。
②全部合わせ、丸めて両面焼く♪
オートミールや亜麻仁の種を入れてよく潰せば
ジューシーだしボロボロになりません👍
追記
クスクスじゃなくてキヌアで作った版は
こうなりました!
どっちもほぼ見た目は同じ✨
キヌアでつくるとさらに高タンパクになりますよ
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