高速スパイス炊き込みご飯（インスタントポット）

夜中にお腹が減ったと言われて、、、何もない。

インスタントポットを使って、一瞬で作ったこのご飯。

意外にリピートしたいと思うくらいおいしかったので、

色が悪いですがレシピを残します😂

お米（バスマティーライスと白米合わせて）US１カップ

水　US1,5カップ

冷凍インゲン　US0,5カップ

玉ねぎ　１つかみ

冷凍テンペ　砕いて１つかみ分

マドラスカレーパウダー（カレー粉ミックス）大さじ１

濃口醤油　10ml

オイル　10ml

塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、唐辛子少々

全ての材料を合わせてインスタントポットの炊飯ボタンをオン（12分）！

インスタントポット（電気圧力鍋）すごいですよ。

買ってよかったです。

水につけていないお米が一瞬でご飯になるのは助かります。

雑穀もかなり短時間で炊けますが、雑穀の場合は栄養価が高く

得られるミネラルが多いのでやっぱり先に水につけて栄養阻害物質（フィチン酸）を減らし

新しい水を加えてインスタントポットで炊く方が効率よく栄養が得られると思います。