ヴィーガンな日本風カレー（甘め）

昨日なんとなく作った日本のカレーっぽい、カレーが、

結構美味しかったので分量記録します♪

💛日本の小学校給食に出そうなカレー💛

じゃがいも　２カップ

ニンジン１カップ

玉ねぎ　１カップ

パプリカ　１カップ

生姜　１かけ

野菜ブイヨン（２カップの水＋１キューブ）

トマトペースト　大さじ３

オイル　小さじ１程度

❤️スパイス類❤️

クミン（パウダー）小さじ１

ターメリック　小さじ１

コリアンダーシード　（粒を挽いて）小さじ１

塩　小さじ半

黒胡椒　少々

ダークチョコレート　大さじ１

チアシード　大さじ１

オートミール　大さじ１

ローリエ　２枚

💚最後の方で加える材料💚

完全に柔らかくならない程度にお湯で茹でた大豆ミート（乾燥時１カップ）

ビール酵母　大さじ１