ある日の豆腐ステーキ

メインディッシュに豆腐ステーキです♪

恐ろしく簡単なのに見栄えもよく美味しいです♪

💓この豆腐ステーキの材料　２皿分💓

硬めの木綿豆腐　１丁（水を切った木綿豆腐や厚揚げでも）

🥣マリネ液用　（器に合わせておきます）🥣

醤油　大さじ２

水　大さじ１

植物性油　大さじ１（私は癖のない菜種オイルで）

ごま油　香りづけ程度

白ごま　大さじ１弱

スモークパプリカ　小さじ１

+グリルの際必要なオイル、塩、胡椒、少々

☘️作り方☘️

下準備

スライスし水を切った豆腐をマリネ液に漬けておきます。

1.油をひいてコンディションを整えた鉄のフライパンで

豆腐を両面じっくり焼き、塩胡椒で完成です♪

余熱でついでにキュウリも焼きました😋🥒

※お好みのソースや添え物と一緒にどうぞ♪