バスマティーライスサラダ

ハーブやくるみ、人参をたっぷり入れたライスサラダです。

ごはんもサラダにしてしまえば生野菜がたっぷりとれますね♪

❤️このライスサラダの作り方❤️

バスマティーライス　１合

野菜ブイヨン　２合分　（米の２倍）

みじん切り人参1本

みじん切り　ディル１つかみ

荒く刻んだくるみ　１つかみ

塩揉みしたきゅうりの薄切り　１つかみ

コールドプレスのオイル　大さじ１

レモン汁　レモン半分（約大さじ２、またはアップルサイダービネガーでも）

岩塩、胡椒

☆作り方☆

1.お米をブイヨンで炊いて、冷ましておきます。

2.刻んだ野菜や調味料と混ぜ合わせて完成です。

メインディッシュの付け合わせにどうぞ❤️

こちらのグーラッシュのレシピもあります。