ヘンプエネルギーバー

ヘンプエネルギーバー🙌

提供用レシピですがこちらでもシェアしたいと思います🥰

🌴🌴7cmx17cmの型(厚みは2.5cmぐらいでした）　1本分　🌴🌴

ダークチョコレート（糖度はお好みで）１枚100g

よく水切りした煮豆のキドニービーンズ　150g

ナッツバター　大さじ１（これはピーナッツ）

トッピングにヘンプシード　大さじ１〜２

🥣作り方🥣

1.ダークチョコを湯煎で溶かしそこへナッツバターも混ぜます。

2.水煮のキドニービーンスをフォークでマッシュします。

3.キドニービーンズとチョコ液を混ぜ合わせ型に入れます。

（型によってはくっつかないようにクッキングシートなどを敷いてください）

4.表面にヘンプシードをトッピングします。

5.冷凍庫で30分冷やし、切れる程度に固まったらカットします。

その後は、冷蔵庫保管でいただきます。

冷蔵庫には長時間入れてもカチカチになりませんが

冷凍庫は豆が固まるのでご注意を👍

😆なぜエネルギーバーなの？

という疑問が聞こえてきそうですが、

このエネルギーバーは

炭水化物、脂質（オメガ３も）、タンパク質が豊富に入っており

エネルギーをより摂取したい時に摘んだり、

食欲または時間がない時には食事代わりにもなると思います。

世の中はヘルシーなお菓子といえばダイエット食、

低カロリーの加工品や人工甘味料の糖質ゼロ食品が多いかもしれませんが

未加工の植物性食品を食事の中心としているヴィーガンであれば

総合的に摂取カロリーや脂肪分が低いので

このようなエネルギー量の高いおやつを1日1つか2つ摘んで

調整するのは有用ですし、太りません。

ですが、ヴィーガンといっても

白いパン、白いご飯、麺類をエネルギーの中心にしているような場合は

高カロリーのおやつの追加は不要、

むしろ食物繊維が高いおやつを選んだ方が賢明です😂

ご注意ください🙏