パンプキンピューレのマフィン

💛このパンプキン・マフィン💛

 (直径4cmの型) 11個分

100%カボチャのピューレ 260g

スペルト小麦タイプ630(薄力粉でも)150g

REWEBIO全粒粉      50g

オイル 80g

豆乳 80ml

糖分(粉) 80g

アップルサイダービネガー 大さじ2

ワインシュタインパウダー(ベーキングパウダーでも) 10g

シナモンパウダー 小さじ1


💛作り方💛

液体の材料と粉の材料をそれぞれ合わせておきます。

粉の材料はふるっておきます。

全部ボウルでざっくりと混ぜ、シリコン型に生地を入れて

180度のオーブンで 20分程度焼きます。

Vegan Chick Foodblog

家の植物性レシピを このブログに綴っています。 お肉お魚卵乳製品一切無し✨ 何食べよう〜? のインスピレーションに^^ Go Vegan 💚 ベルリン・ヴィーガン栄養士