パンプキンピューレのマフィン
💛このパンプキン・マフィン💛
(直径4cmの型) 11個分
100%カボチャのピューレ 260g
スペルト小麦タイプ630(薄力粉でも)150g
REWEBIO全粒粉 50g
オイル 80g
豆乳 80ml
糖分(粉) 80g
アップルサイダービネガー 大さじ2
ワインシュタインパウダー(ベーキングパウダーでも) 10g
シナモンパウダー 小さじ1
💛作り方💛
液体の材料と粉の材料をそれぞれ合わせておきます。
粉の材料はふるっておきます。
全部ボウルでざっくりと混ぜ、シリコン型に生地を入れて
180度のオーブンで 20分程度焼きます。
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