市販の鶏肉風な大豆フィレ

簡単シュニッツェル♪

昔はけっこう珍しかった、こういう豆製のフィレも

今ではどこにでも売ってありますね🇩🇪

全粒粉大さじ2程度をお茶碗半分程の水に溶かして卵液のような粘りのある液を作り、

全粒粉パンをブレンダーで攪拌した生パン粉をまぶして焼くだけです。

※生の豆は消化不良の原因になりますので、材料が大豆などの場合は

最低5分は必ずよく火を通してください。


豆製なら自動的に

コレステロールゼロ💛

サルモレラ菌や大腸菌による汚染ゼロ💛

高タンパク💛

高食物繊維💛

環境負担少なめ💛

です^^

今回はこの商品を使ってみました。

中身は白っぽく、ささみのような感じです。


Vegan Chick Foodblog

家の植物性レシピを このブログに綴っています。 お肉お魚卵乳製品一切無し✨ 何食べよう〜? のインスピレーションに^^ Go Vegan 💚 ベルリン・ヴィーガン栄養士