オイルフリーやみつきひよこ豆

ひよこ豆の水煮は、あの独特のほっくり感が

好きな人もいれば、苦手な人も多いのですが

これは、ほっくり食感をクリスピーに変化させたやみつきひよこ豆です♪

スープやサラダにクルトンのように入れたり、

単につまんで食べても美味しいスナックです。

🥣材料🥣

ひよこ豆の水煮（水りき後400g）

タヒニ（ゴマ100％のペースト）大さじ２

醤油　大さじ１

スモークパプリカ　大さじ１

ガーリックパウダー大さじ１

＋塩、黒胡椒をお好みで

🌸作り方🌸

①よく水を切ったひよこ豆にそのほかの材料を加えて混ぜる。

②天板にクッキングシートを敷き、豆をあまり塊に重ならないように並べる。

③オーブン200度で30分程度焼き、好みの硬さになったら取り出す。

④お好みで追加のスパイスを振って完成。

我が家は時々ヴィーガンピザを作るのですが

そのトッピングにも意外と合います✨

ひよこ豆🐥🐥🐥🐥