ほぼさつまいもなブラウニー
これは自分用ヘルシーレシピですので、甘さは控えめですが
さつまいもの大量消費にどうぞ💛
🍁材料🍁
さつまいも(蒸した後ハンドブレンダーでピューレ状にしたもの)300g
亜麻仁の種 大さじ1
ピーナッツバター(他のナッツバターでも) US1/2カップ
細かいオートミール(粉でも) US1/4カップ
カカオパウダーUS1/4カップ
マスコバド糖分 大さじ1(いもの甘さによって調整を)
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン 小さじ1
🍁作り方🍁
①さつまいもと亜麻仁の種はしっかりピューレ状にしておく。
②全て混ぜ合わせたら型に入れ、マスコバド糖をトッピングし180度で15分焼く。
③焼き上がり後は室温まで冷ましてからカットする。
全体的にしっとり、裏面もいい感じ
ほろ苦で美味しいです😄
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