ほうれん草のナムル

シンプルなのに美味しすぎる、ほうれん草の1品です。

💛材料💛

生のほうれん草　鍋にいっぱい（茹でて絞ったら茶碗１杯程度になる）

ネギ　（カット後）茶碗に半分程度

ローストしたごま　大さじ１

ごま油　小さじ１（量はお好みで）

ガーリックパウダー　小さじ３分の１程度（量はお好みで）

岩塩　少々　（量はお好みで）

★作り方★

（１）ほうれん草をさっと茹でて水にさらし、十分絞っておく。

（２）全ての材料をざっくり混ぜ合わせて完成。

※生のニンニクでは香りがきついのでパウダーを代用してあります。

※巻き寿司や冷やし中華のような麺類の具にも◎