ヴィーガン寿司 炙りスイカ
ヴィーガン寿司作りは完全に趣味化しておりまして、
いろいろあるので是非またご覧ください❤️
このレシピは炙りスイカです♪
💓この炙りスイカの材料💓
スライスしたスイカ 適量(やや縮みます)
焼く際のごま油 少々
🥣マリネ液用 (器に合わせておきます)🥣
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
水 大さじ1
白ごま 大さじ1弱
スモークパプリカ 小さじ1(色と香り付けに必須)
わさび、粉にした海苔少々
☘️作り方☘️
1.ごま油をひいたフライパンでスイカの両面に焦げ目がつくくらいじっくり焼きます。
2.焼けたスイカを器のマリネ液に漬け、冷たくなるまで冷蔵庫に入れておきます♪
巻き寿司や握り寿司にして完成です♪
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