ある日のココナッツクッキー

備忘録

＜15個＞　

焼き上がりの大きさで直径3,5cmのドーム型でした。

全粒粉　75g

糖分　25g

ココナッツの粉　30g

片栗粉　大さじ1,5

ココナッツオイル　25ml

豆乳　30ml

ワインシュタインベーキングパウダー　4g

バニラ少々

❤️作り方❤️

混ぜ合わせて、形成のためドーム型のシリコンモールドに一度詰め、

クッキングシートを引いた天板に出して焼きます。

（時短のため、型に入れましたが手で丸めて潰してもいいですよ）

しっかり温めた190度のオーブンで13分焼きました。