ディルと野菜のサラダ２種

今日はディル入りサラダが美味しいランチとなりました。

🌸🌸🌸ディルxマスタード・ビーツサラダ🌸🌸🌸

➡️以下、合えるだけですがしばらく冷蔵するとさらに美味しいです。

刻んだディル大さじ１、千切りビーツ（生）１個、

アップルサイダービネガー、ヴィーガンマヨ、

ディジョンマスタード各大さじ１、塩少々

🥕🥕🥕ディルxスモーキー・キャロットサラダ🥕🥕🥕

➡️刻んだディル大さじ１、千切り人参（生）１本、

アップルサイダービネガー、醤油各大さじ１

スモークパプリカ小さじ１

おまけ。

🥣🥣🥣右上の１品は米衣の揚げスモーク豆腐🥣🥣🥣

スモーク豆腐１個、オイル少々

➡️（衣の材料を全て混ぜて5分ほど置きます）

米粉　50g、亜麻仁の種大さじ１　水120ml

砕いた玄米ワッフル２枚分

スライスしたスモーク豆腐に衣をよく絡めて、オイルで焼くか揚げます。