ある日のブルスケッタ

今日のブルスケッタは

シンプルにトマトとバジルです🍅🍅🍅🍅

バゲットをトーストする時に一緒にガーリックを

オーブンに入れると....

他の料理やドレッシング作りにすぐ使える

ローストガーリックができます☺️

ほろっと取れるので、剥いたり刻んだりする手間が

省けて便利ですよ〜

材料

バゲット　適量

（熱耐性のあるオイルとガーリックを塗ってトースト）

🥣以下は混ぜるだけのトッピング🥣

トマト　350g

冷蔵のオリーブ　50g

セロリみじん切り　50g

生バジルの葉　25g

ロースト・ガーリック　2片分（クラッシュ）

コールドプレスの菜種オイル（オメガ３入り）大さじ1〜2

レモン汁　大さじ１

岩塩、黒胡椒、ビール酵母　少々