ルッコラ&バジルのコールスローパスタ

写真が悪いのでまた改めます😂

✨冷たいパスタのコールスローサラダです✨

茹でたパスタ 2皿分

キャベツの千切り 2つかみ

胡椒少々

🥣ペスト🥣以下の材料はハンドブレンダーでペースト状に

生のバジル 一つかみ (25g程度)

生のルッコラ 一つかみ(25g程度)

ケッパーの塩漬け 大さじ1

レモンの皮 小さじ半

レモン汁 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

ニュートリショナルイースト 大さじ2

ひまわりの種 大さじ2

豆乳100ml


上記のペースト、パスタ、キャベツを全て混ぜ合わせ、30分程度冷蔵したら完成です♪


Vegan Chick Foodblog

家の植物性レシピを このブログに綴っています。 お肉お魚卵乳製品一切無し✨ 何食べよう〜? のインスピレーションに^^ Go Vegan 💚 ベルリン・ヴィーガン栄養士