ブラックビーンズのミート風ボール

材料　20個分

🥣ブラックビーンズ（水煮の水切り）400ml缶＝内容265g

🥣醤油　大さじ１

🥣オートミール　大さじ２

🥣挽いた亜麻仁の種　大さじ１

🥣炊いた穀物、なんでも茶碗に半分程度

（＝これはブルグールというひきわり小麦大さじ３を水大さじ６で蒸したものを利用）

🔥ローズマリー　　小さじ１弱

🔥カレー粉ミックス（→やや塩気あり）小さじ半

🔥みじん切り玉ねぎ　小さめ1個分

🔥黒胡椒少々

＋オイル少々

＋トッピングのゴマ、

＋トッピングのソース

🌷作り方🌷

①🔥の材料をしっとり炒めている間に🥣の材料を

すりこぎ棒で潰しておく。

②全部合わせ、丸めて両面焼く♪

オートミールや亜麻仁の種を入れてよく潰せば

ジューシーだしボロボロになりません👍

実はこれ、我が家のヴィーガンパテの材料とほぼ同じ！

形が違うだけでした😄

このソースは水、ウスターソース、スウィートチリソース、トマトペーストを

それぞれ大さじ１でしたがお好みの材料ででどうぞ。