パイナップルソースの豆腐

今日つくったパイナップル照り焼きソース？が

とても美味しかったのでメモ。

醤油　30ml

缶詰のパイナップル　カットしてあるもの４つ

缶詰のパイナップルジュース　30ml

サンバルオレック　小さじ１

黒胡椒少々

ハンドブレンダーで液状に

（以下の材料を炒めておきます）

豆腐の燻製（塩味入ってます）175g　

玉ねぎ　1/2 cup 

胡桃　1/2 cup 

オリーブ・オイル　大さじ１

水分が飛んだあたりで、ソースを絡めて２、３分炒めるのみ。

完成

サイドディッシュなどの細かいレシピはこちらに（英語版ブログ）