サラダ用ひよこ豆のロースト

お野菜たっぷり🌈🌈のサラダです♪

このカリカリのお豆が美味しいトッピングになったので

そのレシピをシェアしたいと思います。

🌸😊ローストひよこ豆のトッピング😊🌸

🌼材料

ひよこ豆水煮　200g（他の豆でも）

🌼味付け

オリーブオイル　大さじ１（他の油でも）

スモークパプリカ　大さじ１

ガーリックパウダー　小さじ１

塩胡椒少々（お好みで）

＋片栗粉　

作り方

1.ひよこ豆の水煮の水をよく切り、全体にうっすら片栗粉をまぶします。

2.フライパンにオイルをひいて、お豆を炒り水分が十分飛んだらスパイスで味付けを。

※ポップコーンのように途中でポンポン跳ねて飛び出ることがあるので蓋があれば安全です。

🌼サラダに入れた野菜

キャベツ、ルッコラ、人参、パプリカ、いちご、ぶどう、

バジル、パセリ、トマトなどでした。

🌼即席ドレッシング

タヒニ（ごまペースト）、水、ライム、オリーブオイル、塩、挽いた亜麻仁、追加でライムたっぷりでした＾＾