スマック風味のトマトサラダ

ある日のランチの付け合わせにつくったトマトサラダです！

地味ながら、実はメインよりもおいしかったのです。

トルコの酸っぱいスパイス、少し紫蘇みたいな雰囲気のある

”スマック”を混ぜた冷たいトマトサラダでした。

❤️このトマトサラダのレシピ❤️

具材は

角切りのトマト１個、赤パプリカ１個、ネクタリン（桃みたいな果物）１個、

青ネギ、レモン少々。

🌼味付け🌼

スマック（スマークとも）小さじ１

醤油　大さじ１

ガーリックチリオイル　大さじ１

ビール酵母　小さじ１

アップルサイダービネガー　大さじ１

レモン汁、パセリ、胡椒少々

以上の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間ほど馴染ませます。

冷たくてさっぱりおいしいです😁♪

このひよこ豆ボールのレシピはこちらです。