アボカド＆ハーブ巻き

アボカド＆ハーブ巻き💚💚💚

アボカドにはコリアンダーを合わせるのが

一番すきですが🍀

今無いのでハーブ昨日に引き続き

イタリアンパセリ、ディル、グリーンオニオンでした🤗

ライム醤油でいただきます🌈

特にレシピはないのですが、お米の代わり私はミレットを使っています。

ミレットは白米と同じくらいふわふわに炊けますので

巻き寿司に使えますよ。（握り寿司はちょっと粘度が足りないかも）

米を含むほどんどの穀物は、実は程度の差こそあれ、動物性食品と同じように

血液を酸性よりに傾けますが、ミレットは体をアルカリ性に寄せてくれます。

激しい運動をしたり、酸欠気味、またはファスティング明け、飲酒や喫煙、偏頭痛がある時など、様々な原因で体を酸性にする経験に心あたりがある時は

米や小麦ではなくてミレット（キビ）を主食の炭水化物にして

バランスを取り戻すのがおすすめです♪